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RESTAURANT LE MOULIN CÉCILE
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée, Restaurant, Produits locaux
à Chasnais
À partir de :
26,9€
Menu adulte
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Après plusieurs années passées entre la Savoie et la Provence, Benjamin Blanchet est de retour en Vendée et s'est installé au Moulin Cécile, à Chasnais près de Luçon.
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Cécile, c’est le prénom de la grand-mère du Chef Benjamin Blanchet qui l’a toujours encouragé dans ce métier de passion. Le Chef a voulu lui rendre hommage à son retour dans sa région d’origine, la Vendée, là où tout a commencé !
Déjà tout petit, il cuisine les repas de famille le dimanche et depuis la passion ne l’a jamais quitté !
Après des études de cuisine, il décroche sa première place à La Mirabelle, à Luçon, où Benoît Hermouet propose « une cuisine ensoleillée de Vendée ».
Il partira...Cécile, c’est le prénom de la grand-mère du Chef Benjamin Blanchet qui l’a toujours encouragé dans ce métier de passion. Le Chef a voulu lui rendre hommage à son retour dans sa région d’origine, la Vendée, là où tout a commencé !
Déjà tout petit, il cuisine les repas de famille le dimanche et depuis la passion ne l’a jamais quitté !
Après des études de cuisine, il décroche sa première place à La Mirabelle, à Luçon, où Benoît Hermouet propose « une cuisine ensoleillée de Vendée ».
Il partira ensuite entre la Savoie et la Provence, où sa cuisine s’enrichira de saveurs si particulières, avant de revenir en Vendée en 2021.
Il s’établit alors au sein de l’ancienne Auberge du Moulin, une institution de plus de 30 ans, qui avait ouvert fin avril 1984 quand le Chef est né !
Venez découvrir une cuisine raffinée, élaborée en toute simplicité dans un décor chaleureux, où Nicolas vous accueillera et vous guidera dans ce voyage dédié à vos papilles !
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Accès
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Capacité
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Langues parlées
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Clientèles acceptées
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Groupes (Capacité max.)
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Prestations
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Menu adulte du jour (midi en semaine)De 26.90 € à 63 €
• Mini : Entrée/Plat ou Plat/Dessert - Max : Entrée/Plat/Dessert
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Menu enfantÀ partir de 15 €
• Jusqu'à 12 ans
Ouvertures
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Du
1 janvier 2023
au 28 juin 2023 -
Du
6 juillet 2023
au 12 novembre 2023 -
Du
13 novembre 2023
au 28 novembre 2023 -
Du
29 novembre 2023
au 31 janvier 2024
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Mercredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Jeudi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Vendredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Samedi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Dimanche12:00 - 14:00
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Mercredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Jeudi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Vendredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Samedi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Dimanche12:00 - 14:00
- Ouvert
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Mercredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Jeudi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Vendredi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Samedi12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Dimanche12:00 - 14:00